「牙周病要吃什麼比較好？」

可能是在門診最常被提出的問題之一，現在有個科學依據的答案了。2022年美國牙周病醫學會的期刊刊登了一個義大利University of Siena的研究成果，有235人參與。其中常吃「地中海飲食」的人只有三成有嚴重的牙周病，而不常吃的人有高達七成得了嚴重的牙周病。再進一步經過統計分析後，發現如果不常吃地中海飲食，將來得到嚴重牙周炎的風險，是常吃地中海飲食的人的9倍之高！

地中海飲食是什麼呢？ 就是常吃全穀類及製品、蔬菜、水果、橄欖油、紅酒、肉、魚、豆類。